Dessiné par Olivier Philippot et Nicolas Alglave sous la direction de Jean-Pierre Gallinaro, le Sormiou 28 est né en 2002. Dès son lancement, il est salué comme une nouveauté pleine d’avenir : sa légèreté, ses lignes d’eau et sa grande rigidité de coque se traduisent par des performances exceptionnelles pour un bateau de sa taille, qualités obtenues grâce aux options architecturales et à la technique de fabrication retenue (infusion sandwich Balsa/mousse PVC/vinylester/fibre de verre), complété par un mat en carbone et un accastillage de 1ère qualité.

Les premiers exemplaires construits ont beaucoup navigué et fait la preuve de leurs qualités et de leur fiabilité, parcourant pour deux d’entre eux plus de 40 000 miles.
Pour parfaire le concept, le Sormiou 28 participe en 2007 à plusieurs régates du championnat de Méditerranée, skippé par un ex champion du monde, Richard Sautieux.

Aujourd’hui, c’est une équipe nouvelle, dotée de moyens accrus, qui prend en main le développement des voiliers Sormiou. En quelques mois, elle a optimisé le 28, conçu le 29 et prépare déjà un 37 pieds, héritant tous deux des qualités de croiseur et de régatier du 28.